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Ricette del protocollo alimentare
Le ricette del Protocollo Alimentare sono di base bio-vegetariane, cioè utilizzano prodotti freschi, biologici e a Km zero.
Seguono il principio della dieta dissociata e prediligono una cottura stufata a basse temperature con ampio uso di spezie e erbe aromatiche.
Queste ricette sono molto gustose e ricche di colore. Si prestano a diventare un nuovo stile di cucina e possono entrare a far parte della vita di tutti i giorni, anche per chi non segue ancora il Protocollo Alimentare.